Đậu xanh là một trong những loại ngũ cốc phổ không còn xa lạ đối với người Việt. Nó xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, trong các món ăn vặt và là thành phần của nhiều vật phẩm khác nhau. Vậy đậu xanh có tác dụng gì, ăn hàng ngày có tốt không? Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những vấn đề trên. Thông tin về đậu xanh Đậu xanh hay còn được gọi đỗ xanh có danh pháp hai phần Vigna radiata. Đậu xanh có nguồn gốc từ các nước nhiệt đới đến nay vẫn chưa rõ địa chỉ cụ thể. Ở Việt Nam, đậu xanh là loại đậu thường được sử dụng để làm các món ăn như xôi, chè, bánh khọt, bánh đậu xanh, bánh ngọt, hoặc …
Đọc Thêm »Đậu xanh có tác dụng gì, ăn hàng ngày có tốt không?
