Home » Thực phẩm

Thực phẩm

Bổ sung kẽm loại nào tốt ?

Kẽm là một trong những chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Trẻ thiếu kẽm sẽ dẫn đến biếng ăn, còi cọc và chậm lớn, vì vậy việc bổ sung kẽm đầy đủ cho trẻ là điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vậy bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào, Bổ sung kẽm loại nào tốt ? hay cách bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào là đúng cách,… Để giải đáp các thắc mắc này cũng như hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của kẽm đối với sự phát triển của trẻ, các mẹ tham khảo bài viết sau đây nhé. Vai trò của kẽm Kẽm được biết đến là một loại khoáng chất không thể thiếu đối với cơ thể, nó tham gia trực tiếp vào quá trình tạo nên …

Đọc Thêm »

Protein có tác dụng gì ?

Protein (hay còn gọi là chất đạm) là một trong những dưỡng chất quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhắc đến protein, rất nhiều người chỉ liên tưởng đến các loại thịt. Tuy nhiên, trên thực tế, protein có nhiều tác dụng và đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Protein là gì? Về cơ bản, protein là những đại phân tử được cấu thành từ các axit amin, tạo nên mọi tế bào trong cơ thể. Chúng là nền tảng để xây dựng cơ bắp và cơ thể sẽ không thể hoạt động nếu không có protein. Thiếu hụt protein khiến bạn không thể đạt cân nặng mong muốn và không đủ sức khỏe để tập gym. Khi đó, cơ thể buộc phải lấy năng lượng dự trữ từ xương và …

Đọc Thêm »

Quýt có tác dụng gì ?

Trong khi cam được coi là loại trái cây tốt cho sức khỏe, thì quýt ít được biết đến mặc dù loại quả này ngọt hơn cam nhưng lại chứa rất ít đường. Và để biết được Quýt có tác dụng gì ? chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé. Quýt thuộc nhà họ cam Dưỡng chất trong quýt rất phong phú, trong 100 g thực phẩm hấp thụ, hàm lượng protein của quýt gấp 9 lần lê, hàm lượng canxi gấp 5 lần lê, hàm lượng photpho gấp 5.5 lần lê, vitamin B1 gấp 8 lần, vitamin B2 gấp 3 lần, vitamin C cũng gấp 10 lần. Quýt chứa thành phần chống oxy hóa, có thể tăng cao khả năng miễn dich, chống sự phát triển của u bướu. Ngoài ra, quýt còn có tác dụng …

Đọc Thêm »

Cây sả có tác dụng gì ?

Cây sả là loại cỏ sống lâu năm, mọc thành bụi cao 0,8 đến 1m. Lá hẹp dài giống lá lúa, hai mặt lá giáp nhám, khi bóc vỏ ra có mùi thơm của chanh. Thân rễ trắng hoặc hơi tím. Sả được trông khắp cả nước, trong các gia đình. Vậy Cây sả có tác dụng gì ? Tìm hiểu về cây sả Theo Đông y, cây sả còn có tên gọi khác là hương mao hay cỏ chanh, có mùi thơm đặc trưng, bất kỳ ai khi chạm tay vào cây sả, chỉ ngửi thôi cũng đã muốn “chiếm hữu” ngay cho riêng mình bởi mùi hương ấn tượng khó quên. Cây sả được ví như một “kho báu” tinh dầu. Lá sả chứa 0,4-0,8% tinh dầu dễ bay hơi, thành phần chính của thân cây sả chứa …

Đọc Thêm »

Hoa nguyệt quế có tác dụng gì ?

Cây hoa nguyệt quế là cây có hoa dùng nhiều trong công trình cảnh quan. Cây thường trồng bụi hay hàng trong sân vườn, công viên, đường phố… Cây hoa nguyệt quế có thể được trồng làm hàng rào hay bức tường cây. Và trong nghệ thuật bonsai, cây nguyệt quế cũng được sử dụng rất nhiều. Vậy Hoa nguyệt quế có tác dụng gì ? Hoa nguyệt quế có tác dụng gì ? Trong y học, lá và dầu của cây nguyệt quế được dùng để làm thuốc. Nguyệt quế có thể được dùng để chữa bệnh: Rối loạn thấp khớp; Loét dạ dày; Vô kinh; Đau bụng; Ung thư; Co thắt dạ dày. Quả nguyệt quế chữa được bệnh u xơ tử cung, xơ gan và đau khớp. Ngoài ra, nó còn có tác dụng ngăn ngừa gián …

Đọc Thêm »

Lá rau húng quế có tác dụng gì ?

Rau húng quế rất thơm và thường được sử dụng như là một gia vị. Rau húng quế không những là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khoẻ. Và để tìm hiểu xem Lá rau húng quế có tác dụng gì ? chúng ta cùng theo dõi bài viết sau. Tìm hiểu về lá rau húng quế Tên khác: Húng giổi, Húng chó, Rau quế, É quế. Tên khoa học: Ocimum basilicum L. var basilicum, họ Bạc hà (Lamiaceae). Mô tả: Cây bụi nhỏ, cao tới 50-80cm, có mùi thơm đặc biệt. Cành vuông. Lá đơn, mọc đối, màu lục bóng, hơi khía răng ở mép. Hoa mọc thành chùm đơn, dài đến 20cm, gồm những vòng 5-6 hoa cách xa nhau. Hoa nhỏ, có tràng hoa …

Đọc Thêm »

Quả nho có tác dụng gì ?

Ăn nho mỗi ngày không những tăng lượng vitamin cho cơ thể mà còn có nhiều tác dụng phòng các bệnh tật khác. Vậy Quả nho có tác dụng gì ? Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của quả nho đối với sức khoẻ mà bạn nên biết. Quả nho có tác dụng gì ? 1. Bệnh tim mạch Nho làm tăng lượng oxit nitric trong máu, giúp ngăn chặn việc hình thành cục máu đông. Vì thế, nho là một cách hiệu quả để làm giảm nguy cơ lên cơn đau tim. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong nhó có thể ngăn chặn sự oxy hóa gây ra bởi cholesterol xấu LDL – loại cholesterol gây tắc mạch máu và là yếu tố chính dẫn đến nhiều căn bệnh của hệ thống tuần hoàn. Nho …

Đọc Thêm »

Dưa gang có tác dụng gì ?

Dưa gang không chỉ là hoa quả giải nhiệt mùa nóng hiệu quả mà nó còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Ngoài ra, dưa gang còn có tác dụng làm đẹp hiệu quả. Vậy chúng ta cùng theo dõi xem Dưa gang có tác dụng gì ? nhé. Tác dụng từ trái dưa gang Theo Đông y, dưa gang còn gọi là hoàng qua, sinh qua, bạch qua, việt qua, tiêu qua… Dưa gang có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải khát, thông khí, lợi tiểu. Dưa gang được trồng phổ biến ở Việt Nam tên khoa học là Cucumis melo L. thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Quả dưa gang có hình trụ với nhiều sọc dọc, màu xanh lục hoặc màu vàng, thịt trái khi còn sống thì cứng giòn, khi chín thì mềm …

Đọc Thêm »

Sinh tố bơ có tác dụng gì ?

Trái bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ. Vậy Sinh tố bơ có tác dụng gì ? Cách làm sinh tố bơ như thế nào cho ngon? Sinh tố bơ có tác dụng gì ? Trái bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen. Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc. Trên …

Đọc Thêm »

Uống mủ trôm có tác dụng gì ?

Đã từ lâu người dân Việt nam đã biết dùng mủ trôm như một thảo dược quý để hỗ trợ một số bệnh lý đồng thời còn truyền tai nhau về phương pháp làm đẹp da hữu hiệu. Hãy cùng tìm hiểu xem những tác dụng thần kỳ của mủ trôm trong bài viết Uống mủ trôm có tác dụng gì ? ngay sau đây. Mủ trôm là gì? Mủ trôm là gì? Mũ trôm là mủ nhựa của cây trôm. Là loại cây mọc hoang tại rừng miền Trung Nam Bộ nước ta, hiện nay cây Trôm được trồng ở rất nhiều nơi như Tiền Giang, Bình Thuận, Ninh Thuận… Mủ trôm (nhựa trôm) là chất tiết được thu hoạch từ vỏ thân cây trôm, tên khoa học là Sterculia foetida, họ Sterculiaceae, tên thương mại thường được gọi …

Đọc Thêm »

Hạt gấc ngâm rượu có tác dụng gì ?

Người ta ví quả gấc như cái túi chứa đầy carotene (tiền vitamin A) mà không một loại rau, củ, quả nào có thể so sánh được. Đặc biệt, hạt gấc ngâm rượu có tác dụng gì? Có thể chữa vô số bệnh hoặc các bệnh về viêm sưng xương khớp hay không? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé. Tìm hiểu về hạt gấc Đông y gọi hạt gấc là mộc miết tử (ba ba gỗ) vì nó dẹt, hình gần như tròn, vỏ cứng, mép có răng cưa, hai mặt có những đường vân lõm xuống, trông tựa như con ba ba nhỏ. Nhân hạt gấc có vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, hơi độc, vào hai kinh can và đại tràng có tác dụng chữa mụn nhọt, tiêu thũng. Nghiên cứu hiện đại cho biết trong nhân hạt …

Đọc Thêm »

Hạt gấc chữa bệnh gì ?

Người ta ví quả gấc như cái túi chứa đầy carotene (tiền vitamin A) mà không một loại rau, củ, quả nào có thể so sánh được. Vậy Hạt gấc chữa bệnh gì ? Tại sao hạt gấc có thể chữa được nhiều bệnh như vậy? Tác dụng của hạt gấc Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học của Việt Nam đã chứng minh, gấc là loại quả sạch, an toàn và có hiệu quả chống oxy hóa cao hơn cà chua và cà rốt nhiều lần, tăng khả năng miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, da dẻ mịn màng. Màng đỏ quả gấc có 4 chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Đó là beta-caroten, lycopen, alphatocopherol và các chất béo thực vật. Beta-carotene là tiền sinh tố của …

Đọc Thêm »

Uống omega 3 có tác dụng gì ?

Omega3 (dầu cá rất có hiệu quả trong việc giảm sưng và giảm đau với những người bị viêm khớp, đau lưng, giúp giảm nguy cơ máu vón cục, ngăn ngừa các nếp nhăn… Tuy nhiên, dù là thuốc bổ nhưng không thể sử dụng tuỳ tiện. Và để biết thêm về Uống omega 3 có tác dụng gì ? chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây. Uống omega 3 có tác dụng gì ? Omega 3 là các a xít béo không no (chưa bão hoà) đa nối đôi, chúng gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA, có nhiều chủ yếu trong cơ thể các loài cá vùng biển lạnh như cá Hồi, cá Tuyết, và cơ thể loài Hải cẩu vùng Bắc Băng Dương, tác dụng của mỗi thành phần này như sau: 1. DHA: …

Đọc Thêm »

Nha đam có tác dụng gì cho da mặt

Ngoài cách uống thì đắp mặt nạ nha đam là một trong nhiều biện pháp được đánh giá là hiệu quả nhất đối với việc dưỡng da Vậy Nha đam có tác dụng gì cho da mặt? Chúng ta hãy cùng nhau đi tìm lời giải đáp nhé. Những lợi ích tuyệt vời của nha đam Không còn phải nói nhiều thêm, cây nha đam đã quá quen thuộc với mọi gia đình Nó từ ngàn xưa đã nổi tiếng với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Người Ấn biết dùng nó làm vị thuốc trị nhiều loại bệnh cảm sốt, chữa vết thương thông thường. Còn vua chúa Trung Hoa lại dùng nha đam để trẻ hóa làn da, giúp trẻ mãi không già. Nghe thôi chúng ta có thể tưởng tượng được nha …

Đọc Thêm »

Uống nước bưởi nhiều có tốt không ?

Mặc dù bưởi là trái cây tốt cho sức khỏe nhưng điều đó không có nghĩa là không có những cấm kị khi ăn bưởi. Việc Uống nước bưởi nhiều có tốt không ? là một trong những thắc mắc được nhiều người quan tâm. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé. Tác dụng của bưởi Bưởi là loại quả xuất hiện nhiều ở mùa thu đông. Bưởi có vị ngọt, bên trong có chứa rất nhiều dưỡng chất, thích hợp ăn vào mùa thu đông hanh khô. Trong đông y cho rằng bưởi có công hiệu lợi cho dạ dày, là thực phẩm tiêu hóa, trị hen suyễn, giải rượu. Theo nghiên cứu phát hiện, bưởi còn chứa nhiều thành phần chất như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, hàm lượng vitamin C phong phú, …

Đọc Thêm »

Tắm lá bưởi có tác dụng gì ?

Tắm không chỉ giúp vệ sinh cơ thể mà đây còn là một phương pháp trị liệu giúp phục hồi sức khỏe. Việc bổ sung thêm các thảo mộc thiên nhiên vào nước tắm cũng sẽ giúp mang đến những hiệu quả không ngờ khác. Vậy với lá bưởi thì sao? Tắm lá bưởi có tác dụng gì ? Tác dụng của lá bưởi Lương y Vũ Quốc Trung cho biết, trong Đông y, lá bưởi có vị đắng the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng trừ hàn, tán khí, thông kinh lạc, trừ đờm, tiêu trừ hoạt huyết, tiêu sưng. Lá bưởi già còn có thể chữa cảm sốt, ho, nhức đầu, hắt hơi liên tục, chán ăn, chân sưng đau, cảm giác tê bại chân tay. Nếu gặp phải những triệu chứng này, bạn có thể hái …

Đọc Thêm »

Uống nước ép bưởi có tác dụng gì ?

Bưởi là loại trái cây vô cùng được ưa chuộng, bởi không chỉ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa loãng xương, các bệnh mãn tính (tim mạch, đái tháo đường), cải thiện thị lực, tốt cho hệ thần kinh trung ương, mà nó còn được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” giúp đẹp da, đốt cháy chất béo và giảm cân. Và để biết thêm về Uống nước ép bưởi có tác dụng gì ? thì chúng ta hãy theo dõi bài viết ngay sau đây. Ăn bưởi có tác dụng gì? Bưởi là loại trái có tác dụng cực tốt trong việc giảm cân.Giảm cân bằng bưởi cực nhanh, lại an toàn cho sức khỏe của bạn. Nhưng để làm thế nào để giảm cân thành công từ bưởi thì không phải ai …

Đọc Thêm »

Uống nước vỏ bưởi có tác dụng gì ?

Thông thường, quả bưởi mua về được gọt bỏ vỏ ngoài, còn phần múi bên trong dùng để ăn. Thế nên bạn sẽ rất ngạc nhiên khi cho vỏ quả bưởi vào nồi nước để luộc. Vậy Uống nước vỏ bưởi có tác dụng gì ? chúng ta cùng theo dõi những chia sẻ sau đây. Vỏ bưởi có tác dụng gì? Vỏ bưởi rất nhiều tác dụng trong cuộc sống hàng ngày cũng như trong công cuộc làm đẹp của chị em như làm đẹp tóc, chống lão hóa, trị hói đầu, chống nắng… Đặc biệt vỏ bưởi còn có tác dụng giảm cân rất thần kì. Vỏ ngoài của bưởi chứa nhiều tinh dầu, các hoạt chất (tinh dầu) trong vỏ bưởi có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, làm giảm gan nhiễm mỡ. Bản thân bưởi …

Đọc Thêm »

Mặt nạ bơ sữa chua có tác dụng gì ?

Mặt nạ dưỡng da từ bơ còn giàu chất chống oxy hóa, vốn có lợi trong việc chặn lão hóa làn da. Trong sữa chua có chứa rất nhiều các loại vitamin A, B1, B2,C,E… và rất nhiều dưỡng chất thiết yếu quan trong cho da. Vậy Mặt nạ bơ sữa chua có tác dụng gì ? Mặt nạ bơ sữa chua có tác dụng gì? Trong bơ chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, ví dụ như canxi, sắt, kali, magiê… Ngoài ra, mặt nạ dưỡng da từ bơ còn giàu chất chống oxy hóa, vốn có lợi trong việc chặn lão hóa làn da, ung thư… Việc chứa nhiều vitamin A khiến trái bơ giúp ích trong việc tẩy tế bào chết, vitamin E làm săn da và mịn màng hơn, kali giúp làm đẹp da và tóc, và …

Đọc Thêm »

Nghệ ngâm mật ong có tác dụng gì ?

Nghệ và mật ong luôn đứng đầu trong danh sách nguyên liệu làm đẹp của chị em chúng ta rồi đúng không nè. Nhưng nếu nghệ tươi ngâm mật ong thì sao ta…cha cha..công dụng sẽ khiến nhiều bạn phải bất ngờ lắm đây. Nào, bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách ngâm nghệ tươi với mật ong để làm đẹp hiệu quả nhé. Tác dụng của nghệ tươi ngâm mật ong Nghệ tươi ngâm mật ong có rất nhiều công dụng hữu ích trong việc làm đẹp, đây được xem là công thức làm đẹp “ngon – bổ – rẻ” của chị em phụ nữ, đặc biệt rất hữu ích trong việc giúp giảm nám, tàn nhang cho phụ nữ sau sinh. Sau đây là những lợi ích tuyệt vời của nghệ tươi ngâm mật ong: …

Đọc Thêm »