Nước gạo lứt rang có tác dụng gì ?

Chứa đến 90% chất xơ, cùng hàng loạt những thành phần dinh dưỡng khác như chất đạm, béo, cùng những loại vitam khác như B1, B2, B3…nên hiện nay gạo lứt được ứng dụng rất nhiều trong thực đơn hằng ngày của chúng ta, đặc biệt là với những chị em đang trong quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn và săn chắc của mình, thì gạo lức chính là phương thức tuyệt vời cho công cuộc giảm cân này của họ. Tuy nhiên, gạo lứt còn ẩn chứa rất nhiều tác dụng tuyệt vời khác mà có lẽ bạn vẫn chưa biết được và đặc biệt là nước gạo lứt rang. Để mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về loại nước này, bài viết: Nước gạo lứt rang có tác dụng gì? dưới đây sẽ làm rõ một cách cụ thể. 

tac - dung - nuoc - gao - lut - rang

Tác dụng của gạo lứt

Gạo lứt còn có tên gạo khác là gạo rằn, gạo lật, loại gạo này khác với gạo thường ở chỗ là chỉ được tách bỏ đi phần vỏ trấu, nhưng vẫn giữ nguyên phần lớp cám bên ngoài của gao. Vầ đây chính điều đặc biệt làm nên công dụng tuyệt vời của gạo lứt, bởi đa phần những thành phần dinh dưỡng và khoáng chất cùng các nguyên tố vi lượng đều tồn tại ở lớp cám này.

Theo nghiên chứu khoa học, gạo lứt có một thành phần dưỡng chất vô cùng đa dạng và dồi dào. Cụ thể, loại gạo này chứ rất nhiều tinh bột, chất đạm, chất xơ, cùng hàng loạt những vitamin khác như: B1, B2, B3…cùng những loại nguyên tố như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri. Đối với trường hợp gạo lứt bị xay quá trắng bởi việc xay giã quá kỹ thì thành phần các dưỡng giảm đi rất nhiều: 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6, một nửa lượng mangan và hầu hết chất xơ.

Bên cạnh đó, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ trung bình 1 lon gạo lứt khi nấu chin sẽ chứa đến 84mg magiê, trong khi ở những loại gạo trắng bình thường thì hàm lượng này chỉ có 19mg. Đồng thời, những tinh chất có trong gạo lứt và đặc biệt là lớp cáp còn nguyên vẹn của loại gạo này có tác dụng rất lớn trong việc điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch và rất tốt cho để thanh lọc gan.

Nước gạo lứt rang có tác dụng gì ?

Bởi hàm lượng dinh dưỡng trong gạo lứt quá cao, nên việc gạo lứt được sử dụng trong các thực đơn là một điều vô cùng có lợi cho sức khoẻ cơ thể. Đặc biệt là việc sử dụng nước gạo lứt rang hằng ngày có thể giúp những người mắc bệnh thanh lọc chất độc hết sức hiệu quả.

  • Theo nghiên cứu thực tế của một bác sĩ người Mỹ có tên Renée Welhouse, khi ông tiến hành điều trị cho một bệnh nhân bị chai gan bằng pháp pháp tưởng chứng như hết sức phi lý và vô nghĩa đó chính là uống nước gạo lứt rang. Kết quả là sau khi tiến hành phân tích máu của người bệnh đang được điều trị bằng phương pháp này, thì máu của anh ta rất sạch, hồng huyết cầu rất tròn và huyết thanh rất trong. Trong khi ở nơi những bệnh nhân viêm gan khác, hồng huyết cầu một là méo mó, hai là đầy rẫy những độc tố và ký sinh trùng.
  • Không chỉ dừng ở việc giúp gan thanh lọc và giải đôc, nước gạo lứt rang còn giúp cho làn da của những người sử dụng loại nước này thường xuyên trở nên hồng hà, trắng sang và mềm mịn, bởi lúc này những mạch máu trong cơ thể bạn được được thanh trừ loại sạch những chặn bã, chất độc.
  • Cùng đó, tình trạng nhức mỏi của nhiều người khi trời lạnh sẽ nhanh chóng được thuyên giảm, triệu chứng táo bón kinh niên được điều trị dứt điểm. Tình trạng miệng và mồ hôi nặng mùi sẽ không còn đeo bám bạn.
  • Những triệu chứng nhức vai, mỏi xương sống, chứng phong thấp của người già, cơ thể mỏi mệt. Người lớn tuổi không còn bị đi tiểu đêm nhiều lần…sẽ nhanh chóng trở thành dĩ vãng.

Bạn có thể dùng gạo lứt rang trong vòng 5 phút trên chảo nếu là gạo lứt tròn, còn với gạo lứt xám bạn hãy dùng máy để rang, hãy nhớ rang thật đều tay và hạn chế tình trạng cháy xén gạo lứt. Tiếp đó, bạn cho gạo vào nồi, đổ ngập nước và để lửa nhỏ trong vòng 15 phút.

Khi uống, bạn hãy sử dụng nước gạo lứt rang thay thế cho việc uống nước trà nhé, hãy uống những khi bạn thấy khát và bất cứ khi nào bạn thích. Nếu muốn giữ tốt nhiệt độ, bạn hãy cho vào bình giữ nhiệt và dùng dần nhé.

Lưu ý: Đối với việc uống nước gạo lứt rang, khi bạn sử dụng khoảng sau 3 – 4 tuần thì với những bạn “làm biếng” ăn rau hay những trường hợp tính dương hoá trong cơ thể quá cao do thói quen ăn uống không phù hợp trước đây, khi sử dụng loại nước này sẽ xuất hiện một vài triệu chứng như cảm thấy nóng trong người, đôi khi có người còn bị lở miệng. Tuy nhiên, vấn đề này bạn không cần lo lắng nhé, bởi nếu tiếp tục duy trì trong vài ngày tới, thì những tình trạng trên sẽ nhanh chóng biến mất và cơ thể cũng sẽ trở lại một cách bình thường.

Với bài viết: Nước gạo lứt rang có tác dụng gì ? trên đây, thì chắc chắn rằng bạn đã khám phá được hết những tác dụng tuyệt vời của nó. Vì vậy, đừng bỏ qua loại gạo và loại thức uống làm từ gạo lứt rang bổ dưỡng và có lợi cho sức khoẻ này nhé. 

Xem thêm:

Trước:
Sau:

Check Also

Sự thật uống nước lá cây chè vằng đúng cách, có tác dụng chữa bệnh

Chè vằng là loại cây mọc rải rác, gặp nhiều ở các tỉnh thuộc vùng …

Bạn đang xem Nước gạo lứt rang có tác dụng gì ?